Xapadillo d’Anguila

500,00

Categoria: Etiqueta:

Descripció

El xapadillo d’anguila és una forma de conservar aquest peix abans de ser cuinada i que, en els últims anys, ha tornat a recuperar la cuina del Delta de l’Ebre. Consisteixen a obrir l’anguila i deixar-la assecar al sol conservada amb sal i pebre vermell. Per això, a l’hora de cuinar a xapadillo tot just haurem de salar

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Xapadillo d’Anguila”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *