Verat

500,00

Categories: , Etiqueta:

Descripció

Caballa Scomber scombrus (Eng) Atlantic mackerel (Fr) maquereau commun

També anomenada verat de l’Atlàntic, sarda, verat, Verta o macarela. És un peix blau i d’aigua salada.

És uns dels peixos més populars de la regió atlàntica i ha estat un peix des de l’antiguitat. La seva carn és francament bona, i al forn oa la graella pot competir amb qualsevol altra espècie. També és molt comú trobar-la en conserva.

De joves són omnívores i s’alimenta de detritus orgànics i de despulles que troben a les costes habitades pels humans. Després es tornen depredadores i s’alimenten de crustacis, mol·luscs, sardines, i arengades.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Verat”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *