Cassò

1,00

Categories: , Etiqueta:

Descripció

Cassó, Cazón Galeorhinus galeus (Eng) Tope shark  (Fr) Requin-hâ

També anomenat Caella, Bienmesabe, Tauró vitamínic o Trompa de vidre. És un peix cartilaginós, amb alt contingut d’urea en el múscul, igual que les ratlles i mantes.
Generalment viuen prop de la costa, en fons d’entre 40 i 100 m de profunditat. S’alimenta de peixos com sardines, sorells i verats, i també de crustacis i animals invertebrats.
Pertany a la família dels taurons, encara que és una de les espècies més petites. Les seves dents, comparats amb altres espècies, són petits, però molt aguts i tallants. Els exemplars d’uns 50 kg són molt apreciats en els mercats europeus ja que es poden tallar en grans filets.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Cassò”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *